ELEKTRICKÝ SALAMANDR LIFT 600 SE 2 TOPNÝMI ZÓNAMI

Bartscher - Skříň salamandru z nerezové potravinářské oceli. Infračervené záření, výškově nastavitelné topné těleso, kontrolka. Grilovací rošt (z nerezové potravinářské oceli) 557 (Š) x 325 (H) mm. Regulace teploty: 0°C až 400°C. Příkon: 4,0 kW / 400 V. Rozměry: 640 (Š) x 540 (H) x 530 (V) mm. Hmotnost: 49,5 kg. Příslušenství zahrnuje: 1 misku pro zachycení tuku.

Salamandry jsou chromniklového provedení. Jejich využití je především v provozovnách rychlého občerstvení ke grilování masa apod. V restauracích lze salamandry využít i k zapékání a koncové úpravě pokrmů, k ohřevu nebo k udržování porcí na výdejní teplotě.