ELEKTRICKÝ SALAMANDR HI-LIGHT-LIFT (4)

Bartscher - Elektrický se 4 topnými prvky, z chromniklové oceli 18/10, výškově nastavitelný topný prvek. Miska pro zachycení tuku a grilovací rošt (737 (Š) x 355 (H) mm). Příkon: 6 kW/3N AC 380-400 V. Rozměry: 745 (Š) x 590 (H) x 515 (V) mm. Hmotnost: 70,6 kg.

Salamandry jsou chromniklového provedení. Jejich využití je především v provozovnách rychlého občerstvení ke grilování masa apod. V restauracích lze salamandry využít i k zapékání a koncové úpravě pokrmů, k ohřevu nebo k udržování porcí na výdejní teplotě.